SINDIRAÇÕES: BOLETIM INFORMATIVO DO SETOR DEZEMBRO/2021

AGROINFLAÇÃO COMPROMETE AS CADEIAS ALIMENTARES GLOBAIS

Ariovaldo Zani, CEO

"A persistente desigualdade de renda/ crises econômicas/conflitos políticos/ sociais e a inflação dos alimentos/ adversidades climáticas/protecionismo, agravados pelos efeitos da pandemia da COVID-19, constituíram-se nos principais fatores que desarranjaram os sistemas e amplificaram o desafio para o cobiçado progresso global. A intensidade dessa nova onda agro inflacionária contribuiu para escancarar ainda mais o estado da insegurança alimentar e revelar a frustração no cumprimento das metas de combate à desnutrição, fenômenos corroborados pelos cerca de 800 milhões de abatidos pela fome e outros 2,4 bilhões que padecem sob efeito da má-alimentação. Por sua preocupação e responsabilidade compartilhada, a ONU realizou recentemente a Cúpula dos Sistemas Alimentares com intenção de “moldar as diretrizes” dos modelos tradicionais de produção, e em consequência, aprimorar o plano de combate à desnutrição, visando inclusive impactos positivos na saúde e no meio ambiente."

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